鱿鱼干怎么做 鱿鱼干好吃做法的做法大全介绍
  鱿鱼干怎么做鱿鱼干好吃做法,大家好,我是健康美食网(https://www.jkmeishi.com/)的小编,今天给大家分享鱿鱼干怎么做鱿鱼干好吃做法,味道浓郁,营养健康,非常好吃。
鱿鱼干
  鱿鱼干怎么做

  香辣干煸鱿鱼

  用料:鱿鱼、姜、花椒、辣椒、盐、味精、孜然

  做法

  1.鱿鱼用剪刀剪开洗净,去掉内部的黄色物质,注意清洗爪上的吸盘。

  2.放在开水中煮熟,捞出来切丝。

  3.锅内放油,加入鱿鱼丝、姜、盐、花椒,进行干煸。

  4.干煸至鱿鱼发黄,关火,放辣椒和孜然,利用油温把辣椒炸出辣味,盛处前放一点鸡精或味精。

  酱爆鱿鱼

  用料:鱿鱼、红椒、姜、葱、蒜、豆瓣酱

  做法

  1.鱿鱼去膜后用刀划井字花纹,然后沿着花纹切开,切葱段,姜片,水烧至六分开时,倒入鱿鱼片和葱段姜片,直至水滚,滤干,待用

  2.红椒斜刀切好,备用,切一些葱段,蒜,准备好豆瓣酱,油锅内先爆香葱姜蒜,然后放一勺豆瓣酱;

  3.油炒一下酱料后倒入烫好的鱿鱼,快速翻炒,快速放入红椒和葱,加少许糖和料酒,翻炒,起锅即可。

  鱿鱼干好吃做法

  葱油鲜鱿鱼

  用料:鱿鱼、香葱、姜片、酱油

  做法

  1.将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的酱油;

  2.姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

  3.将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。

  油淋鱿鱼

  用料:鱿鱼、油、蒸鱼豉油、姜丝、葱

  做法

  1.将鱿鱼去头去内脏,刮掉外面的黑衣,切成鱿鱼圈。

  2.将鱿鱼圈焯烫捞出,葱姜切细丝。

  3.将焯好的鱿鱼放在盘中,放上葱姜丝

  4.锅中热油,盘中倒入蒸鱼豉油,将烧开的热油淋在鱿鱼上即可。

  以上就是小编为大家带来的鱿鱼干怎么做鱿鱼干好吃做法的内容了,希望对大家有所帮助。yjkjscb2z更多美食做法请关注健康美食网(https://www.jkmeishi.com/)。

创建时间:2020-04-24 09:57:41

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