银耳番茄秋葵汤

秋葵作者:创建时间:2015-07-30
食材明细
主料
  • 秋葵50克
  • 西红柿200克
  • 干银耳10克
调料
  • 香葱8克
  • 盐1克
  • 香油少许

这个银耳番茄秋葵汤的做法特别简单,而且营养也非常丰富。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。银耳又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳番茄秋葵汤的做法:

1、准备材料。

2、秋葵清洗干净去除根。

3、银耳泡发,去蒂分成小朵。

4、将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。

5、捞出放入凉水中。

6、斜切成片备用,番茄清洗干净去皮,切成小粒。

7、煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。

8、放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。

9、最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。

银耳番茄秋葵汤成品图:

银耳番茄秋葵汤小技巧:

1、秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长。

2、最后放入秋葵就可以关火了。

3、银耳一定要完全泡发。

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