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燕窝冰糖炖水梨

燕窝冰糖炖水梨
主料:水梨1颗,燕窝适量
配料:冰糖适量

作者:健康美食

时间:2015-06-16 10:31:59

难度:新手尝试 类型:『 饮品 』

归属:国菜

标签:燕窝冰糖炖水梨的做法,燕窝冰糖炖水梨
梨食谱大全

燕窝冰糖炖水梨介绍

最近身体微恙,鼻水共共牢还不停咳嗽,听说冰糖炖雪梨可以止咳,第一次做冰糖炖雪梨,还加了满满一大匙的燕窝!变成超级高档的燕窝冰糖炖雪梨,水梨甘甜多汁加上营养的燕窝,滋润喉咙也能补充营养!

燕窝冰糖炖水梨的制作方法:

1、将水梨顶部切片,再将籽挖出。

2 、不小心挖得太大力,连果肉一起挖出来,去除籽后放入冰糖后,再将果肉放回水梨肚里。

3 、盖上盖子,将水梨放入碗里,放到内锅里隔水蒸煮。

4 、可用电锅或一般锅子(我使用奥库锅)。

5 、蒸好后里头满满的水份,我可没加一滴水喔。

6 、再加一大匙品燕盏燕窝,燕窝冰糖炖水梨就大功告成。

7 、水梨甘甜多汁加上营养的燕窝,滋润喉咙也能补充营养,超级享受唷!

燕窝冰糖炖水梨成品图:

水梨小提示:

水梨是沙梨的一种,沙梨因其黄中透亮,形似芒果,又象腰鼓,故称金珠果。加之独特的保健功能,被人们誉为梨中珍品。其肉质酥脆细腻,汁液丰富,酸甜浓郁,蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香,令人百食不厌。并具有显著的润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等保健功效。


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