首乌红枣炖水鱼

水鱼作者:创建时间:2012-10-12
食材明细
主料
  • 何首乌24克
  • 水鱼500克
调料
  • 生姜3片
  • 红枣4枚
其他
  • 春季

首乌红枣炖水鱼营养丰富,具有治疗防脱发、补血气的功效。很适合贫血和脱发的群体食用。健康美食网小编现在就告诉您如何做首乌红枣炖水鱼。

首乌红枣炖水鱼的制作步骤:

1、先将何首乌、生姜、红枣(去核)洗净。

2、并将水鱼宰杀,去肠杂,洗净,然后将肉切块,用开水烫洗净血水。

3、把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火慢炖2小时,调味即成。

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