双耳煲羊排

羊排作者:创建时间:2011-12-04
食材明细
主料
  • 羊排:350克
  • 银耳:15克
  • 黑木耳:15克
调料
  • 胡椒粉:0.1克
  • 味精:0.3克
  • 精盐:3克
  • 生姜:5克
  • 枸杞:5克
  • 山药:100克

双耳煲羊排汤鲜香滋补,汤浓味美,回味悠长。双耳煲羊排怎么做?请看下面双耳煲羊排的做法教程讲解。

双耳煲羊排的做法制作步骤:

1、羊排切段,放入姜片,放水中大火煮开,小火慢炖。

2、山药去皮切块,黑木耳和银耳泡发。

3、羊排七成熟时放入其它配料同煮,山药熟后调味即可。

 双耳煲羊排的成品美食图:

双耳煲羊排怎么做烹饪小贴士:

汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。

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