不与蜂蜜同食食物

作者:hujun创建时间:2020-03-25
食材明细
  在日常生活中蜂蜜是一种受人们喜爱的食物,它不仅口味好,而且含有丰富的营养。不过食用它也有一些注意事项。下面小编来分享下不能与蜂蜜同食用的食物,帮助大家更好的饮食。
  蜂蜜
  1、豆腐
  
  蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
  
  2、李子
  
  蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
  
  3、大葱
  
  葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
  
  4、樱桃
  
  含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。
  
  5、生蒜
  
  大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。
  
  6、孜然
  
  蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
  
  7、沸水
  
  蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
  
  8、洋葱
  

  蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。
  
  9、韭菜
  
  韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。
  
  10、豆浆
  
  蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
  
  11、西瓜
  
  西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。
  
  12、生姜
  
  蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛。
  
  13、感冒药
  
  感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体的吸收速率,从而减弱退烧作用。另外,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒,由于蜂蜜成分复杂,最好不要和药物同时服用。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。
  
  14、莴苣
  
  莴苣与蜂蜜相克,同食不利肠胃,易致腹泻。蜂蜜药性属凉,富含蜡质,具有润肠通便作用;莴苣性凉,味甘、微苦。二者皆是凉性食物,若将其同食,不利于肠胃,容易导致腹泻。
  
  15、大米
  
  蜂蜜不能和大米一起吃,两者同食会伤胃。
  
  16、鲫鱼
  
  蜂蜜不能和鲫鱼一起吃,两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。
  
  以上就是今天分享的不能与蜂蜜同食用的食物了。
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