孕妇栗子鸡的食谱

栗子鸡作者:hujun创建时间:2020-03-11
食材明细
主料
  • 1个鸡腿
  • 15个板栗(新鲜)
调料
  • 盐少许
  • 酱油1大勺
  • 鸡精1大勺
  • 葱、姜适量
  • 料酒1大勺
  • 淀粉1大勺
孕妇栗子鸡的食谱

主要材料:1个鸡腿,15个板栗(新鲜)
调味:盐少许,酱油1大勺,鸡精1大勺,葱、姜适量,料酒1大勺,淀粉1大勺,水适量,植物油500克,糖1大勺

栗子鸡做法:

1.鸡腿洗净,切件,加少许酱油及料酒拌匀,腌10分钟

2.栗子去皮煮熟
3.把锅里的油加热到70%左右。把鸡肉炸至金黄色。把栗子在锅里炒一下。移除和排水

4.锅中倒入少许油,下葱和姜炒香,加入鸡精,加入料酒、酱油、盐少许,砂糖

5.加入适量的水,烧开。用小火把鸡炖至7岁。加入栗子,继续煮,直到鸡肉和栗子变脆变烂

6.将鸡块和栗子放入锅中。用淀粉使酱汁变稠。鸡精调味
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