羊骨

别名:羊骨

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标签:羊骨的功效与作用

时间:2015-11-29 12:23:52

优势营养:0

关键词:羊骨

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羊骨介绍

羊骨,就是羊身上的所有骨头了。羊作为温性动物,食用能够使人感到温暖,所以在寒冷的冬天,会吃羊骨头。羊骨头炖汤,含有大量磷酸钙,能够在保暖的同时,对腰膝酸软有一定的缓和作用,但体火旺盛的尽量少吃。

 

 


羊骨的营养价值

因部位、年龄等之不同,骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少,但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质;尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。

羊骨的功效与作用

羊骨甘,温。入脾、肾经。补肾壮骨,温中止泻。治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。

食用方法

内服:煎汤或煅存性入丸、散。外用:煅存性研末撒。
 
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