牛肺

别名:牛肺

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标签:牛肺的功效与作用

时间:2015-11-29 11:16:01

优势营养:0

关键词:牛肺

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牛肺介绍

牛肺,就是牛的肺部,主要用来呼吸。但是由于其使用限度问题,一经取出,要用清水灌洗,去除血水,之后尽量不要存放太久,趁新鲜的时候使用。既然是牛的肺部,所以使用起来有补肺止咳的功效,可做食疗。

 

牛肺的功效与作用

牛肺味咸,性平,入肺经;有补肺止咳的作用,治肺虚咳嗽。

食疗效果

⒈提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。维生素E:捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

⒉化痰止咳:适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

⒊平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

⒋益肺:主要用于治疗肺虚咳嗽。

⒌补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群铁的含量高,吸收好。

⒍补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

⒎壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。预防或是辅助治疗骨科疾病。

辨别

一看:色泽鲜亮,不发黑发暗。二闻:味道不能发臭刺鼻。三摸:手感肉实,不发硬。

注意事项

辅助治疗的作用对呼吸系统疾病,心脑血管系统疾病,内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,骨科疾病,外科疾病,皮肤性病有辅助治疗的作用

适宜人群母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女

适宜体质健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质

不适宜食用患者消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病

 

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    0 难度:初中水平

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