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轻松轻乳酪

轻松轻乳酪
主料:奶油奶酪80克、蓝风车淡奶油50克、蛋2个
配料:细砂糖20克、低粉5克、淀粉10克

作者:健康美食

时间:2017-10-24 09:43:11

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季 总数:0

标签:轻松轻乳酪的做法,轻松轻乳酪,乳酪
乳酪食谱大全

轻松轻乳酪介绍

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轻乳酪做法简单,口感轻盈,很适合夏天想吃甜食的妹纸。用过蓝风车的焙友们都知道,其味道香浓纯正,用来做轻乳酪真是绝配,成品非常完美,冷藏过后的轻乳酪好似冰激凌,口感特别美好。

轻松轻乳酪

原料:奶油奶酪80克、蓝风车淡奶油50克、蛋2个、细砂糖20克、低粉5克、淀粉10克

轻松轻乳酪的做法

1、奶油奶酪加入淡奶油隔水拌匀后加入蛋黄和加入过筛的粉类,拌匀。

轻松轻乳酪的做法步骤1

2、蛋白液打至湿性发泡,很两次拌入奶酪糊中。

轻松轻乳酪的做法步骤2

3、模具不用抹油撒粉,将拌好的芝士糊倒入模具中,轻震后入炉。

轻松轻乳酪的做法步骤3

4、隔水浴法,120℃,80分钟左右。

轻松轻乳酪的做法步骤4

5、轻乳酪烤好后,出炉趁热抹上果膏,烤1分钟左右即可出炉,冷藏待食。

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羊肉和乳酪不能一起吃:二者功能相反,不宜同食

莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久,早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎,五六月抽薹后,剥皮生食。李时珍日:“白苣、苦苣、莴苣,俱不可煮烹,皆宜生委,去汁,盐醋拌

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