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炒蜂蛹

炒蜂蛹
主料:蜂蛹
配料:花椒、姜蒜、青红椒、香葱、盐

作者:健康美食

时间:2017-10-13 09:47:47

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季 总数:0

标签:炒蜂蛹的做法,炒蜂蛹,蜂蛹
蜂蛹食谱大全

炒蜂蛹介绍

健康美食网家常炒蜂蛹的做法大全,让你最详细了解炒蜂蛹的做法,炒蜂蛹怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常炒蜂蛹的视频及图文解说让您更快的学会简单炒蜂蛹的做法。

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蜂蛹,要搁以前我也不敢去尝试,但感觉现在的我胆子越来越肥,凡是没吃过的东西我都想尝试一下,呵呵,这不,大伯特意让表姐从他们那儿捎过来两斤蜂蛹,说是吃了对身体很好,还告诉了我们应该怎么吃,看到这种已经被预处理过的蜂蛹,我觉得做起来很容易,而且这种蜂蛹吃到口里绵绵的,感觉除了瘦肉还是瘦肉,没有多少恐惧感哈,据说它的营养价值很高的,大伯所居住的地方菜市场特别多卖,虽然价格很高,但买的人还是很多,特别是中老年人,现在的人都讲究营养哈!

蜂蛹:是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。不经过任何加工,不受任何污染。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。据资料记载:蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”。

这种蜂蛹都是商家预处理过的,也就是用油炸过的,这样不仅买回来做简单,更重要的是保存起来很方便,买回来的放冰箱里冷冻,吃的时候取出来即可

餐桌上的“天上人参”-炒蜂蛹

材料:蜂蛹、花椒、姜蒜、青红椒、香葱、盐

炒蜂蛹

炒蜂蛹的做法

1、锅中放油炸香花椒后滤出

2、下入蜂蛹干煸一会儿

3、加入姜蒜末炒香

炒蜂蛹步骤1-3

4、加入青红椒同炒

5、加入香葱段

6、起锅前加盐即可

炒蜂蛹步骤4-6

美食小提示

1、这种蜂蛹是提前预处理过的,所以炒的时间不要太长

炒蜂蛹的做法

2、辣椒加不加请自便

一口下去都是满满的肉,吃起来很过瘾喔

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