泰式柠檬酸辣肉片

柠檬作者:创建时间:2017-07-24
食材明细
主料
  • 火锅猪肉片1盒
  • 小黄瓜半条
  • 小蕃茄6颗
  • 洋葱丝1/4颗
  • 柠檬皮丝适量
调料
  • 柠檬汁2大匙
  • 鱼露1.5大匙
  • 砂糖1大匙
  • 蒜末1茶匙
  • 辣椒末1/2茶匙
其他
  • 东亚
  • 夏季

健康美食网为您讲解,天热了来一份烫白肉、挤上青柠浇拌酱汁,清新的柠檬香气伴随着空气中花草树木的芬芳,蝉声不绝于耳,我们家的餐桌上,处处散发着清朗的夏天的气味。

主料:火锅猪肉片1盒、小黄瓜半条、小蕃茄6颗、洋葱丝1/4颗、柠檬皮丝适量

酱汁:柠檬汁2大匙、鱼露1.5大匙、砂糖1大匙、蒜末1茶匙、辣椒末1/2茶匙

泰式柠檬酸辣肉片的做法:

1、食材大集合。柠檬榨汁取皮切丝,小蕃茄与小黄瓜圆片,洋葱切丝泡冰水备用。

泰式柠檬酸辣肉片1

2、滚水汆烫肉片,肉片泛白旋即捞起备用。

泰式柠檬酸辣肉片2

3、酱汁材料调匀后,加入白内和酸菜拌均匀、撒上柠檬皮丝后即可上桌。

泰式柠檬酸辣肉片3

成品图:

泰式柠檬酸辣肉片4

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