奶香玫瑰煎蛋饼

蛋饼作者:创建时间:2012-02-08
食材明细
主料
  • 鸡蛋1个
调料
  • 干玫瑰花少许
  • 玫瑰雪梨酱2茶匙
  • 奶酪粉适量
其他
  • 西餐
这款奶香玫瑰煎蛋饼一改传统口味,由于玫瑰雪梨酱的加入,入口是淡淡的香甜,又由于奶酪粉的点睛之笔,幸福的味道更加浓郁.看似无意,实则有心,点点滴滴的情意,全部凝结在这细微的动人之处,奶香玫瑰煎蛋饼怎么做?请看下面奶香玫瑰煎蛋饼的做法教程讲解。

奶香玫瑰煎蛋饼的做法步骤:

1.鸡蛋打散成蛋液,玫瑰花去花蒂和花心,取花瓣;

2.蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀;

3. 煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀;

4. 撒入玫瑰花瓣;

5. 玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面;

6. 加入少许奶酪粉;

7. 小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可。

小贴士:

1. 蛋液中加入玫瑰酱后,要充分搅拌均匀;

2. 要用凉锅凉油煎蛋饼,不易粘锅;

3. 玫瑰花瓣一定要撒匀,这样成品才会美观;

4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。

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