酱烤鳕鱼(国宴菜)

鳕鱼作者:鱼鱼创建时间:2019-10-16
食材明细
主料
  • 鳕鱼一块
  • 酱汁适量(自己随便挑选)
调料
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 橄榄油适量
其他
  • 西餐
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

这款酱烤鳕鱼味道鲜嫩,酱香味恰到好处,是用来招待外宾一款上等国宴菜,鳕鱼的肉质鲜嫩,而且烤箱烤出来样式非常漂亮。

酱烤鳕鱼国宴菜的做法:

1、准备这道菜的时候,不要不舍得厨房纸,疯狂的用吧,适当的轻压鳕鱼,把水分尽量的吸干就可以开始调味了。

2、撒上适量盐,适量黑胡椒,适量橄榄油,拌匀,然后放酱。

3、酱汁自己喜欢的就好,(酱汁是厨秘制的)。在鳕鱼表面均匀得涂上一层,腌15-20分钟。

4、烤箱上下火,200度,10-15分钟,不用翻面,这样就可以了,出来的时候再淋一些酱在鱼上就可以吃了。非常美味的呢。

酱烤鳕鱼成品图:

酱烤鳕鱼(国宴菜)

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