日式牛井饭

日式作者:牛牛创建时间:2019-08-31
食材明细
主料
  • 牛肉片(火锅肉片可)400g
  • 洋葱1颗
调料
  • 酱油120c.c
  • 米酒40c.c
  • 味Y1 1/2大匙
  • 砂糖1 1/2大匙
  • 水400c.c
  • 康宝鲜味炒手2小匙
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

日式牛井饭一直以来都是我和宝贝们的最爱,之前旅居日本时最爱的就是这一味呢,这一次自己也挑战试作看看,且利用电锅料理方便许多唷~对于此次牛井饭小妞给妈咪的评价还不错唷!牛井饭方便简单又营养,只要有牛肉和洋葱就能搞定!

日式牛井饭的做法:

1、先把米饭煮好备用。

日式牛井饭1

2、洋葱切丝约0.5~1cm备用。

3、取干净空锅,将调味料全部放进锅内,再加入洋葱丝。

日式牛井饭2

4、电锅外锅加入1/2米杯水量后,放入步骤3盖上锅盖按下开关。

日式牛井饭3

5、电锅开关跳起后,外锅再次加入1/2米杯水量,将牛肉片放入内锅略拌匀,盖上锅盖按下开关,待开关跳起后略闷一下。

日式牛井饭4

6、白饭淋上牛井酱汁,再加入牛井即完成。

成品图:

日式牛井饭5

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