电饭煲自制蛋糕

蛋糕作者:巧妇创建时间:2018-12-20
食材明细
主料
  • 普通面粉
  • 鸡蛋
  • 牛奶或水
调料
  • 糖 醋
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

喜欢吃蛋糕吧,但是你知道怎样用电饭煲自制蛋糕吗?没经历过吧,赶紧来围观健康美食网小编巧妇的做法吧!

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:一小时
  • 烹饪工艺:蒸
  • 菜品口味:甜
  • 用  料:鸡蛋,牛奶或水,普通面粉,糖 醋

电饭煲自制蛋糕

第一步选一个干净的碗,把鸡蛋的蛋清和蛋白分开,再在蛋白里放点醋,这样可以去腥

电饭煲自制蛋糕1

第二步在蛋黄中加入面粉和牛奶,然后轻轻搅拌均匀

电饭煲自制蛋糕2

第三步蛋清呢要打发,打一会加入白糖,将蛋清打发到翻碗不会掉出来就可以

电饭煲自制蛋糕3

第四步将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊,注意要上下慢动作的翻均匀,不然会发不起来

电饭煲自制蛋糕4

第五步电饭煲呢在打发蛋白时就可以预热下,然后倒入调好的糊糊,开煮,大概需要40分钟后,再闷15分钟。

电饭煲自制蛋糕5

第六步成品,很好吃的样子吧!

电饭煲自制蛋糕6

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