健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 地方特色

东北蒜泥海带

东北蒜泥海带
主料:海带
配料:大蒜,适量的盐、香油、鸡精,几片香菜叶

作者:健康美食

时间:2016-06-22 09:47:22

难度:初级入门 类型:『 热食 』

归属:春季

标签:蒜泥海带,蒜泥海带怎么做好吃,蒜泥海带的做法
海带食谱大全

东北蒜泥海带介绍

蒜泥海带介绍:
东北虽没有像韩国一样每年生日有喝海带汤的习惯,但依然不改大家对海带的热情,东北吃海带喜欢做成凉拌菜,最常见的便是蒜泥海带,辛辣的蒜泥配上爽口的海带,不仅物美价廉,同时还可以增长食欲,营养健康还极度美味。下面简单看一下精致的蒜泥海带是如何形成的:
蒜泥海带做法:
1、把买来的海带清洗干净,浸泡在水里需要持续2个小时左右;
2、大蒜去皮,切碎,最后放入小碗捣成蒜泥;
3、在装有蒜泥的小碗中加入适量的盐、香油,搅拌均匀,调制成蒜泥汁,再加入几个切成环状的红色小巧的干辣椒;
4、起锅、加水,放入海带,煮开,直至海带变软;
5、把已经变软的海带放入凉水中过一下,沥干水分,切成细细的长条状;
6、将切好的海带放入容器中,加入适量的盐、鸡精,戴上一次性的塑料手套,抓均匀,再倒入蒜泥汁;
7、滴入几滴香油入味,为了美观可以放入几片香菜叶,再次搅拌均匀即可食用。
蒜泥海带成品美食图:

蒜泥海带营养价值:
含有丰富的碘元素,能够有效增强抵抗力。


点击我展开查看更多

上一篇:冬瓜炖羊肉
下一篇:东北土豆泥
相关海带的问答:
相关海带的文章: