健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 地方特色

盐焗整鸡

盐焗整鸡
主料:整鸡
配料:大葱段、姜片、八角

作者:鸡儿

时间:2016-01-21 16:05:08

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季,冬季

标签:盐h整鸡,盐焗整鸡怎么做好吃,盐焗整鸡的做法
盐焗食谱大全

盐焗整鸡介绍

盐焗整鸡的做法

第一步、走地鸡宰杀后去内脏,然后冲净血水。
第二步、锅里加入适量水,下走地鸡、大葱段、姜片、八角煮至鸡肉熟透。
第三步、趁热将粗盐和盐h鸡粉涂沫在鸡身上、肚子里的每一个角落,然后放凉后用保鲜膜包着放进冰箱里下味一天或一个晚上。
第四步、取出切块,放进煮开的鸡汤里捞一下,摆盘。
第五步、撒点白芝麻装饰一下,即可食用。

盐焗整鸡的做法

盐焗整鸡做法小贴士:
1、煮过的鸡汤不能倒掉,放冰箱里保存,可以煮面也可以做清汤食用。
2、鸡肉块放进鸡汤里再捞一下可以再加的入味。如果喜欢吃凉菜的朋友可以免去这一步。


点击我展开查看更多

上一篇:柠檬鸭
下一篇:芋头烧鸭
相关盐焗的问答:
相关盐焗的文章: