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烤箱版老干妈酱香排骨

烤箱版老干妈酱香排骨
主料:排骨
配料:葱段、姜片

作者:健康美食

时间:2015-12-23 09:29:47

难度:初中水平 类型:『 热食 』

归属:

标签:烤箱版老干妈酱香排骨,烤箱版老干妈酱香排骨怎么做好吃,烤箱版老干妈酱香排骨的做法
排骨食谱大全

烤箱版老干妈酱香排骨介绍

烤箱版老干妈酱香排骨介绍

     老干妈酱香排骨是一款懒人必备家常菜,老干妈豆豉辣酱是我最钟爱的一款酱料,偶有偷懒不想做菜的时候,一小碟酱料拌饭或拌面就是一餐,香辣过瘾,食欲大开。夏天天气炎热,既不喜在厨房长时间停留,又需要一盘引人食欲的下饭好菜,两者间似乎有些矛盾,这道老干妈酱香排骨可以轻松解决这个问题。排骨用老干妈豆豉辣酱腌制后香辣下饭,制作也很简单,无需开油锅,只要将腌制好的排骨放入烤箱或空气炸锅,设定好时间温度按下按钮,然后去吹吹空调,看看电视,一盘下饭好菜就这样轻松完成。
烤箱版老干妈酱香排骨的做法:
1、将小排洗净,放入清水中浸泡掉血水。(也可以冷水入锅焯水)。
2、将浸泡好的小排捞出后控干水分。
3、在小排中加入葱段、姜片和所有调料。
4、将小排和调料抓匀后盖上保鲜膜腌制两小时上面。
5、将腌入味的小排用锡纸包裹起来。
6、将包好锡纸的小排放入空气炸锅中。
7、设定时间温度为200度20分钟。
8、开启空气炸锅炸制小排。
9、20分钟结束后,打开锡纸包,将小排摊平,继续炸制10分钟出锅。
烤箱版老干妈酱香排骨成品美食图:
这款用烤箱做的老干妈酱香排骨味道超级的棒,而且免了用油炸排骨吃起来更加健康,老干妈豆鼓烤出来超香,很值得大家一试哟。

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