尖椒干豆腐

尖椒作者:巧妇创建时间:2018-12-25
食材明细
主料
  • 豆腐皮
  • 尖椒
调料
  • 盐味精鸡精
  • 生粉
  • 葱姜蒜
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

干豆腐又薄又筋道,切成丝细与尖椒一起爆炒,既有嚼劲又辣味十足,同时二者相互搭配,营养丰富。尖椒干豆腐怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的尖椒干豆腐的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:炒
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:豆腐皮,尖椒,盐味精鸡精,生粉,葱姜蒜

尖椒干豆腐的做法

第一步豆腐皮切块

尖椒干豆腐1

第二步尖椒切块

尖椒干豆腐2

第三步葱姜蒜

尖椒干豆腐3

第四步豆腐皮尖椒焯水

尖椒干豆腐4

第五步捞出

尖椒干豆腐5

第六步锅中少许油

尖椒干豆腐6

第七步放葱姜蒜

尖椒干豆腐7

第八步放料酒

尖椒干豆腐8

第九步加水

尖椒干豆腐9

第十步放盐

尖椒干豆腐10

第十一步放味精鸡精

尖椒干豆腐11

第十二步生粉勾芡

尖椒干豆腐12

第十三步放豆腐皮翻炒

尖椒干豆腐13

第十四步出锅装盘

尖椒干豆腐14

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