健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 地方特色

新疆大盘鸡的正宗做法

新疆大盘鸡的正宗做法
主料:鸡,土豆
配料:姜,蒜,大葱,八角,干辣椒,生抽,老抽,盐,桂皮,香叶

作者:巧妇

时间:2018-12-12 15:53:59

难度:中级掌勺 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:新疆大盘鸡的正宗做法
大盘鸡食谱大全

新疆大盘鸡的正宗做法介绍

大盘鸡原料丰富,味道鲜美。那么你知道新疆大盘鸡的正宗做法吗?请看下面健康美食网小编巧妇的讲解。

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:大于一小时
  • 烹饪工艺:炖
  • 菜品口味:香辣
  • 用  料:鸡,土豆,姜,蒜,大葱,八角,干辣椒,生抽,老抽,盐,桂皮,香叶

新疆大盘鸡的正宗做法

第一步首先,准备好食材,洗净。分别处理好。

新疆大盘鸡的正宗做法1

第二步然后爆炒鸡块直至出现香味,鸡块变成金黄色即可。

新疆大盘鸡的正宗做法2

第三步然后爆炒葱姜蒜以及桂皮、八角和香叶直至出现香味即可,然后将鸡肉放进去。再加入料酒。

新疆大盘鸡的正宗做法3

第四步过一段时间加入盐、糖等继续翻炒。

新疆大盘鸡的正宗做法4

第五步然后倒入清水,开始煮鸡肉即可。

新疆大盘鸡的正宗做法5


点击我展开查看更多

上一篇:老北京炸酱面
下一篇:锥螺的做法
相关大盘鸡的问答:
相关大盘鸡的文章: