羊肉串的做法

羊肉作者:巧妇创建时间:2018-11-24
食材明细
主料
  • 羊肉
调料
  • 黑胡椒碎
  • 孜然粉
  • 生抽
  • 料酒
  • 蚝油
  • 橄榄油
  • 小洋葱
  • 青椒
  • 干辣椒
  • 白芝麻
  • 葱花
其他
  • 春季
  • 冬季

羊肉串是很多人喜欢吃食物,尤其是喝着啤酒吃着羊肉串,那么来看一下羊肉串的做法吧。羊肉串怎么烤?请看下面健康美食网小编巧妇的讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:烤
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:羊肉,盐,黑胡椒碎,孜然粉,生抽,料酒,蚝油,糖,橄榄油,蒜,小洋葱,青椒,干辣椒,白芝麻,葱花

羊肉串的做法

第一步羊肉串是大众食物,我们经常看到是烧烤摊上的,那么自己也来学一下羊肉串的做法吧。

羊肉串的做法1

第二步将羊肉洗净血水中,切小块,这里要注意羊肉块的大小。然后将羊肉用盐、料酒、孜然粉腌制一段时间。

羊肉串的做法2

第三步将腌好的羊肉用签子串好,这就是羊肉串了

羊肉串的做法3

第四步将羊肉串放在烤架上,再羊肉串上撒上盐、孜然粉、辣椒面,放入烤箱的中层,在烤箱的下层放入铺好锡纸的烤盘,然后进行烤熟。

羊肉串的做法4

第五步当烤至半熟时,将羊肉串取出,翻个面,同样撒上孜然粉、辣椒面、盐,烤熟后即可取出。
羊肉串的做法就是这么简单易操作,喜欢吃烧烤的朋友,快动手试一下吧。

羊肉串的做法5

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