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萝卜玉米猪尾汤

萝卜玉米猪尾汤
主料:猪尾巴、玉米、白萝卜
配料:适量的盐,适量的盐

作者:健康美食

时间:2016-08-23 10:02:07

难度:新手尝试 类型:『 汤类 』

归属:春季

标签:萝卜玉米猪尾汤,萝卜玉米猪尾汤怎么做好吃,萝卜玉米猪尾汤的做法
萝卜食谱大全

萝卜玉米猪尾汤介绍

萝卜玉米猪尾汤介绍

  猪尾加上玉米、萝卜一起炖至而成的这道萝卜玉米猪尾汤汤汁奶白色,喝起来也是比较的清淡有味,猪尾有了玉米的清香和萝卜的清新,吃起来也没那么腻口,营养上也比较的均衡。

  萝卜玉米猪尾汤的做法教程:

  1.猪尾巴剁好洗净、玉米去皮洗净、白萝卜去皮,洗净切成丝、玉米切大块。

  2.锅内烧热水,放入猪尾焯水。

  3.焯过水的猪尾巴洗净,和玉米一起放到高压锅内,一次性加入清水,盖锅盖,大火煮开出气后,改中小火煲30分钟左右。

  4.揭盖可见汤奶白色后,捞去浮油,加入萝卜丝,开大火,不盖锅,煮5分钟左右。

  5.加入适量的盐拌匀即可。

  萝卜玉米猪尾汤的成品美食图:

  萝卜玉米猪尾汤的美味小窍门:

  1.猪尾煮出来的汤,油略微多,最好捞去浮油。

  2.至少要煲30分钟上面,中小火,猪尾才会软烂。

  猪尾是一种营养价值很高的食材,经常我们吃猪尾,大概都是卤煮凉拌食用,其实猪尾炖汤也是很美味的,不仅可以改善腰酸背痛,而且还可以延缓骨质老化,预防骨质疏松这些症状。

 


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