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大白菜炒腐竹

大白菜炒腐竹
主料:大白菜1/3颗、干腐竹1条、干辣椒5支、蒜头2颗、青葱2支
配料:盐适量、薄盐酱油2匙

作者:健康美食

时间:2016-06-28 14:09:06

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:国菜 总数:0

标签:大白菜炒腐竹,大白菜炒腐竹的做法
大白菜食谱大全

大白菜炒腐竹介绍

腐竹含有丰富的蛋白质,与大白菜一同搭配,营养更加丰富。大白菜炒腐竹是一款非常简单的家常料理,轻松就可以完成了。

腐竹含有丰富的蛋白质,与大白菜一同搭配,营养更加丰富。大白菜炒腐竹是一款非常简单的家常料理,轻松就可以完成了,只需要提前将腐竹给泡发,大白菜清洗干净就可以开炒了。

大白菜炒腐竹的做法:

1、大白菜洗净切段,泡软的腐竹切段,蒜头切片,青葱斜切段备用。

2、热锅加2匙油,把蒜片爆香,把腐竹放入炒香。

3、把大白菜及干辣椒放入,可加少许的水煨炒一下。

4、以适量的盐及2匙的薄盐酱油调味,最后加入葱段,简单又美味的大白菜炒腐竹就完成了哦!

成品图:

大白菜炒腐竹制作技巧:

1、干腐竹泡软的时间需花3-4个小时,所以要煮之前可先提前泡软哦!

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