野菜瘦身汤的做法步骤

槐花,榆钱,香椿,野蒜,马齿苋,车前草作者:xl创建时间:2020-05-15
食材明细

  槐花当菜的吃法有多种,主要用来蒸着吃,即将槐花洗净拌上面粉,放在蒸锅里蒸熟,放凉后加蒜泥、盐、鸡精、香油拌匀即可。此外也可以用槐花炒鸡蛋,或将槐花用开水烫后切碎加入面粉和鸡蛋做饼吃。

野菜瘦身汤的做法步骤

  榆钱吃法多样,可以蒸着吃,用面粉拌匀后,上锅隔水蒸半小时后加入调料食用。可以做馅料包饺子、蒸包子。

  香椿吃法主要是焯水后切碎拌豆腐、拌香干、炒鸡蛋、做饼、还可以腌制香椿,无论哪一种吃法,都令人回味。

  野蒜的吃法也五花八门,可以用来炒鸡蛋、切碎了做饼、可以腌制野蒜,此外野蒜头可以糖醋着吃,野蒜还可以切碎了洒在汤中或烧好的菜上用来点缀美食,以及用来蛋炒饭,味道都是很香的呢!

  马齿苋的吃法可以用开水烫熟后,调上自己爱吃的调料拌着吃。也可将马齿苋制成霉干菜烧肉吃,即将马齿苋用开水烫2分钟后,放到太阳下晒干后即可。

  车前草吃法可以做汤和炒吃,做汤选取叶子,如果也摘取了茎部,烹饪时间要就久一点,因为茎部不容易烧烂,所以车前草一定要挖取嫩的食用,等开花了就老了。

  野菜瘦身汤的辅料

  油适量

  盐适量

  葱花适量

  鸡蛋1个

  野菜瘦身汤的做法

  1.这就是我准备的野菜洗好切寸段

  2.葱花备好

  3.鸡蛋磕到碗中

  4.煮锅中放油,油热后放入葱花爆香

  5.加入水

  6.放点盐

  7.开锅后放入野菜。

  8.再次开锅倒入鸡蛋液

  9.这就好了可以吃了。

所属专题:白菜汤食谱大全
槐花,榆钱,香椿,野蒜,马齿苋,车前草的相关菜谱
槐花,榆钱,香椿,野蒜,马齿苋,车前草的相关问答
槐花,榆钱,香椿,野蒜,马齿苋,车前草的相关文章