中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法

乳猪作者:多嘴小蘑菇汤创建时间:2019-11-20
食材明细

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法,请看下面的讲解。

用料: 猪蹄 2 只、腐乳 适量、 葱 几段、 姜 几片、 冰糖 适量、 老抽 2勺、 料酒 1勺、 八角 适量

玫瑰腐乳猪蹄(中餐厅赵薇)的做法

1、去血水

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法1

2、去浮沫

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法2

3、爆锅

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法3

4、爆炒

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法4

5、加入冰糖,腐乳

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法5

6、翻炒均匀

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法6

7、提色

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法7

8、入味

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法8

9、放入花生,美味猪蹄完成

中餐厅节目中赵薇做的【玫瑰腐乳猪蹄】的做法9

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