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五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子

时间:2019-09-02 10:16:46  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:五仁
关键词:五仁月饼为什么被黑,五仁月饼

五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子介绍

中秋节到,五仁月饼不幸躺枪,网友就五仁月饼展开了疯狂吐槽,纷纷呼吁“五仁月饼滚出月饼界!”“恨他就送他五仁月饼!”更有网友用漫画拟十二星座月饼家族,其中五仁为月饼家族的处女座,形象不忍目睹。到底五仁月饼为什么被黑呢?和处女座为什么被黑的原因一样吗?五仁月饼怎么了?五仁君到底做了什么,让大家如此痛恨呢?

记得小时候白皮和千层酥皮的传统五仁月饼好吃,可是现在五仁月为什么会被网友如此的黑呢?下面来看看网友黑五仁月饼的原因和一此笑的段子。

五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子1

网友黑五仁月饼朋友段子:

黑五仁月饼段子一:

青年问禅师:“王菲、李亚鹏、周迅、张柏芝、谢霆锋都单身了,明星们个体很耀眼,为何在一起就不行?”禅师拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁让青年分别品尝,问他:“好吃吗?”青年点了点头。禅师又拿出一块五仁月饼给青年品尝,青年吐完恍然大悟。

黑五仁月饼段子二:

有一天你过马路被汽车撞了,你低头看着自己裂开的肚子,十分沮丧地说:“原来我是五脏的啊。”悲痛欲绝的你准备咬舌自尽,刚咬一口就吐了出来:“呸!真他妈难吃!

五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子2

黑五仁月饼段子三:

游击队员王小强有一块祖传的五仁月饼,是他先祖在秦朝时烤制的。王家祭祖时,每次都拿出来跪拜。一次,王小强在送情报时被捕了,月饼被鬼子搜了出来。贪婪的龟田队长张口就咬,结果把满口牙都崩掉了。王小强哈哈大笑:小鬼子你知道厉害了吧?中国就像这块月饼,闻着香甜,看着好吃,可你真能咬得动吗?

现在五仁月饼每年都成为了众多网友调侃的对象,不知道从何时起五仁月饼就是了万众嫌弃的对象,微博热换的一篇关于五仁月饼的真相,也许多有调侃之意,单页说出了一部分的原因。

五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子3

五仁月饼为什么万人嫌弃?

因为他普通却成本高,因为他传统没有新意,因为他默默陪伴一代又一代的人们过或凄凉或团圆的中秋节。

莲蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用还贷的水果渣和咖啡渣制作,各种水果月饼可以用南瓜加香精制作,连黑芝麻月饼都不一定能保证是没有染色的芝麻。只有五仁月饼,瓜子就是瓜子,花生就是花生,核桃就是套盒,冰糖就是冰糖,掰开看看怎么都造不了解。也许这就是五仁被讨厌的原因吧,现在世道不就是这样,越实在,越被嫌弃。

甚至网易还做过一个专题是这样说的......

五仁月饼是名门正派,原是广式月饼代表作

五仁月饼可是“名门正派”,最经典的月饼口味之一,是广式月饼的招牌品种,后来又融入了云南的地方风味。五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。广东还有手动作坊制作的五仁月饼,虽然包装简陋,用油纸包着,15元1个(2007年),打开油纸,里面是扁扁的一块,大概手掌心大小,掰开,皮薄馅料多,各种坚果、芝麻、小冰糖、莲蓉等,嚼起来那叫一个香!

新口味让五仁变“潘”,五仁被各种廉价品牌做烂

但是随着生活条件变得越来越好,各种新口味新包装新礼盒层出不穷,五仁的自始以来的“平民气质”决定了它很难进入高大上的礼盒装,很多厂商做礼盒的时候不选择五仁月饼,于是五仁就沦落成了月饼届最大的潘俊5是老一辈人对五仁月饼还有偏爱,它又不会绝迹,市场需求就靠那么低端月饼厂商来满足市场需要,现在原材料价格飞涨,就那五种果仁要选好料的话,成本要多少钱?而五仁月饼这种东西,一般市场上散装的话,十块钱都卖不上,所以只能是最差的材料来做。所现在市场上买的很多是很差很差的五仁月饼,因为不挣钱,所以没有人好好做。

虽然“五仁滚出月饼界”吵得厉害,可能实际上没那么多人讨厌它

五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子4

实际上五仁月饼也并没有那么被人排斥

在知乎上有网友问“五仁月饼的出货量是不是有下降趋势”,资料为“快消品供应商”的网友“司徒玉威”答道:“我们在广西广东边界上的一个3、4线小城市,这里的人要买月饼是超过80%的人非五仁月饼不买,因为这是广式月饼的传统口味……这两年开始流五仁行金腿月饼,在五仁馅里添加了金腿和肉松,我们销售的某个品种甚至带有酒香……这个口味根据我的经验在广东广西大部分地区都适用,甚至据说在我国某西部大省,经销商的广式月饼销售额是按亿计的。”另外,某网近期做了一个调查“中秋节吃什么月饼”,有2000余名网友参与调查,“五仁”获评网友最喜欢的月饼馅料,有26%的网友在“最喜欢的月饼馅料”中选择了“五仁”,其次是豆沙、蛋黄、莲蓉。

所以,五仁月饼并没有那么不受欢迎,而你如果不喜欢五仁月饼,有可能是你还没吃到好吃的正宗五仁月饼。

既然如此给大家看看制作方法吧,万一哪天爱上一个“五仁月饼控”,你要是能做出正宗五仁月饼,或许也能俘获芳心呢。

五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子5

五仁馅制作

用料:花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,猪油150克,青红丝50克(没有可不放)熟面粉100克

制法: 1、将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟。

2、将烤熟的花生仁、核桃仁与冰糖分别擀碎。

3、将擀好的花生仁、核桃仁与冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、猪油、青红丝、熟面粉和在一起,揉搓均匀即可。

原料

低粉120克,糖浆85克,花生油30克,碱水2克(碱粉与水1:3)

内馅:核桃仁,瓜子仁,白芝麻,黑芝麻,花生仁总共180克,葡萄干20克,糯米粉50克,色拉油20克,白糖30-50克(个人口味调节)鸡蛋黄3个(清水30克代替也可)

做法

1、糖浆加色拉油和水放在一容器中

2、用打蛋器打发

3、加入面粉和成团,放2个小时

4、将核桃仁,瓜子仁,白芝麻,黑芝麻,花生仁总共180克放在烤盘里180度第二层烤10分钟,瓜子仁变色即可。颗粒大的放中间,小的放旁边,你也可以一样一样的烤。

5、烤好后,花生去皮,大的全部切小粒

6、糯米粉50克炒熟

7、葡萄干20克切小粒,加入糯米粉,和各种仁,以及色拉油20克,白糖30-50克(个人口味调节)鸡蛋黄3个(我刚好多出三个蛋黄就用上了,你可以直接用清水30克代替。总之能揉成团就好了)

8、揉成小团备用

9、分成30克的小剂子(这是按100克的月饼模来做的)小剂子按圆包入五仁馅

10、包好,可以撒点粉防粘也可以不撒

11、月饼模内撒些面粉压在面团上

12、往下压

13、一个月饼就做好了

14、月饼放在烤盘上然后刷水,210度第二层烤5分钟

15、取出刷一点蛋黄水(蛋黄与水的混合,只要刷上面啊,不要刷下面的纹路,要不然月饼烤出来就不好看了)

16、再继续烤至5分钟转150度10分钟就好了。

五仁月饼为什么被黑-五仁月饼被黑的真正原因和搞笑段子6

整体来看其实呢,在北方和广东广西地区,大部分人月饼的首选口味却依旧是五仁。五仁月饼属于广式月饼,后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又渗入云南地方风味。同时,五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。如果你吃到了正宗五仁月饼,记得来给五仁君正名啊!


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