蚬子不能和什么一起吃?吃蚬子不能吃什么?

蚬子作者:创建时间:2017-07-27
食材明细

海鲜类的食物大家在食用的时候要注意了,很多食物是不可以和海鲜同时食用的。那么,蚬子不能和什么一起吃?吃蚬子不能吃什么?

蚬子不能和什么一起吃

一、不能与寒凉食物同食

蚬子本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等,食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

二、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用蚬子时若饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

吃蚬子不能吃什么

仙子的肉中含有很多的蛋白质,还有一些维生素,包括一些钙磷铁硒等人体所需的微量元素,适当的吃一些现在这种海鲜,对人气还是很好的,不仅能够补充蛋白质,增强营养,而且能够对男性起到补肾壮阳的功效,能够提高性欲,增强性功能。但是如果你们肠胃比较不好的话,建议吃完海鲜之后,不要立即饮用冰水,还有一些冰镇的饮品,西瓜等性寒的食物也不要吃,也不要吃山楂,柿子,很有可能会导致腹痛腹泻。

 

蚬子怎么吃

葱油蚬子

材料:蚬子600克、酱油适量、香葱适量

做法:

1、蚬子用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用。

2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒。

3、将蚬子倒入,这时可以准备个筛网,看见刚一张口的蚬子就马上取出。

4、浇上适量的酱油,撒入香菜末,最后用热油浇上搅拌均匀即可。

 

鲜紫苏炒河蚬

主料:河蚬适量、紫苏叶适量

辅料:大蒜适量、姜适量、辣椒酱适量

制作:

步骤1:河蚬用清水浸泡半天至一天,换两三次水,洗去泥沙。

步骤2:紫苏叶洗净,切成小段,或者摘出叶子分开用;再切点姜粒和蒜粒备用。

步骤3:打火把锅热了,放少许油,先将蒜粒和姜粒爆香,然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏,翻炒,再加点酒炒一下可以去腥。

步骤4:炒到河蚬开壳,就可以放点盐和生抽调味,也可以按自己的喜欢放点辣椒酱。

步骤5:河蚬会慢慢出水,稍煮片刻就可以熄火了。

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