红枣哪些人不宜食用_食用红枣注意事项

作者:xl创建时间:2020-05-13
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  俗语素有“日食三枣,长生不老”之说,由此可以见红枣的营养价值之高,但也并不是所有的人都是吃红枣,下面来了解一下哪些人不宜吃红枣。

  红枣哪些人不宜食用

  1、痰湿偏盛者

红枣哪些人不宜食用_食用红枣注意事项

  大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,因此痰湿偏盛者不宜常食红枣,具体症状表现为:舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。

  2、感冒初期者

  如果是感冒初期的患者也不宜吃红枣。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

  3、糖尿病患者

  红枣的含糖量非常高,红枣的血糖生成指数在75左右,属于高血糖生成指数食物。容易引起血糖波动比较大。血糖比较高或者控制不好的人不建议吃红枣,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高。

  4、爱上火的人

  大枣性味甘温,偏于温补,如果食用过量非常容易引起上火,如果是平素体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状的人群也不适宜食用红枣。

  食用红枣注意事项

  1、枣皮要嚼细

  红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

  2、吃枣后要喝水或漱口

  红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

  3、带枣皮炖汤

  大枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。

  4、一次不要超过20枚

  大枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

  5、腐烂的大枣不要吃

  腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意。

  6、鲜枣不要吃太多

  过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

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