粽子可以连着真空袋一起煮吗

作者:xl创建时间:2020-05-13
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  现在市面上很多的粽子为了方便保存,一般都采用真空保存,很多人为了省事会直接带着包装袋起加热,那么这种做法会不会有什么危害呢?

  粽子可以连着真空袋一起煮吗

粽子可以连着真空袋一起煮吗

  煮粽子时一般不建议连着真空袋一起煮,因为真空袋在加热的过程中有可能造成塑料袋受热膨胀爆裂。使用的即使是无毒的塑料,也应该拆掉后再煮。

  真空粽子的保质期一般多久

粽子可以连着真空袋一起煮吗

  真空包装的粽子一般保质期都比较长,这样的粽子都是一般是在常温下保存,很多有品牌粽子保质3个月,有的能保质半年,还有的能保存360天。

  在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,保质期长则18个月,短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道,使其中心温度达到-18℃以下,粽子组织结构不会遭到破坏,保留原有的芳香物质,可以达到18个月以上的保质期,买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。

  真空粽子煮多久才会熟

粽子可以连着真空袋一起煮吗

  真空保存的粽子一般是蒸熟了以后抽掉空气真空包装的,因此是比较容易熟的,一般水沸之后放进去,煮15分钟左右即可,想要知道粽子熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。

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