吃冰糖会发胖吗?冰糖的热量是多少?

冰糖作者:创建时间:2016-08-08
食材明细

冰糖是生活中长用到的食材,很多人说吃糖会长胖,那么吃冰糖呢?冰糖的热量到底高不高呢?下面我们就来详细介绍下吧!

 

吃冰糖会发胖吗

冰糖是人们日常生活中必不可少的调味剂之一,它清甜的口味和其它很多的糖不一样,而且吃冰糖不会上火。一般糖类的热量都是偏高的,冰糖的热量为每一百克397卡,和白糖的热量差不多,冰糖是将白糖经过重组再造而制作成的结晶体,所以,冰糖和白糖是出自一家的,它们的主要成分都是蔗糖。糖类在经过人体消化后会转化成脂肪,冰糖也是糖类,那么经常吃冰糖会发胖吗?

多吃会发胖

冰糖吃起来甜甜的,除了能增加甜味,它还可以当作糖果来吃,如果口中出现干燥、发苦、无味的时候,可以直接放一颗冰糖在嘴巴里含着就能缓解。冰糖炖银耳是很多女生的最爱,因为这道甜品有美容养颜的功效,有的女生会天天吃,并且加很多冰糖来增加甜味,冰糖适量吃是有很好的保健作用的,但是过多地食用还是容易发胖的。

 

其食疗作用

冰糖具有极佳的食疗作用,基本上可以和很多食物搭配食用,最常见的就是具有止咳化痰作用的冰糖炖雪梨和冰糖银耳汤。冰糖性平味甘,有生津止渴、润肺解毒、化痰止咳、滋阴润燥等功效,同时,吃冰糖还可以去火降压。

高血糖忌食

糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷所致的疾病,糖尿病患者不能多吃米饭、水果等会使血糖升高的食物,甜食更是要禁,因为一般含糖的食物都会使糖尿病患者的血糖迅速升高,所以糖尿病患者不能食用冰糖,否则会使病情加重。

 

冰糖的热量是多少

397大卡/100g

100g所含热量需要慢跑59.3分钟消耗完。每100克该食物含有:核黄素0.03克;钠2.70克;锌0.21克;铁1.40克;硫胺素0.03克;钙23.00克;碳水化合物99.30克;铜0.03克;镁2.00克;等等

冰糖的营养价值

1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2.富含碳水化合物,构成机体的重要物质;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

冰糖的食用效果

1.生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。

2.润肺

富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3.化痰止咳

冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

4.清热除火

冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

5.解毒

冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

6.祛脂降压

冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

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