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榨果汁剩下的果渣怎么处理?

时间:2019-11-17 13:34:29  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:果果
关键词:榨果汁剩下的果渣怎么处理

榨果汁剩下的果渣怎么处理?介绍

最近买了个原汁机,然后榨汁喝,果汁非常好喝。可是出现了副产品,果渣。这个剩下的果渣怎么处理呢?倒掉感觉太可惜了。做为一个吃货当然要想办法解决了,今天健康美食网就教大家完美处理榨果汁剩下的果渣的技巧。

榨果汁剩下的果渣还是有相当高的营养价值的,你做一个合格的吃货,就要利用一切能吃的资源啊。

有些朋友说加水,加糖,加一点点食用明胶(比如石花菜什么的)。然后小火熬煮一个小时左右,在没凉之前放入灭菌过的玻璃瓶中,立刻封口,放入冰箱。一般可以放很久不坏。味道也还行,当然不如鲜果直接做的。

榨果汁剩下的果渣怎么处理?1

还有一个最经典的做法,那就是做一道果渣饼子来吃,味道超级棒的,可以合理利用与有剩余的果渣,不同口味的饼子吃起来特别有感觉。

果渣饼子的做法:

1、准备好剩下的果渣。

2、用手提式搅拌器将果渣再次打碎,没有搅拌器,这里可以省掉。

3、加上鸡蛋。

4、加上面粉。

5、加上调料。

6、拌成糊糊,糊糊的稠度要适中,太稀不怎么好操作,太稠饼子会太厚,试着来。

7、平底锅刷油烧热,倒一勺面糊,转动锅子,铺平成饼子。

8、小火煎烙,中间翻面,烙透即可出锅

9、配上酱料,可以吃了。

成品图:

榨果汁剩下的果渣怎么处理?2


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