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现榨豆浆喝不完能保存好长时间-现磨豆浆保质期是多久

时间:2019-09-10 09:33:34  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:豆豆
关键词:豆浆保存好长时间,现磨豆浆保质期是多久

现榨豆浆喝不完能保存好长时间-现磨豆浆保质期是多久介绍

健康美食网为您讲解,豆浆营养丰富,做法简单只要有豆浆机就能轻松制作,所以很多人喜欢自己在家榨豆浆喝,那么现磨豆浆喝不完能保存多长时间呢其?实这个豆浆的保存方法有很大关系,保存好的话可以保存一星期不会坏。

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豆浆保质期是多久

因为豆浆是一种蛋白质饮品,本身就容易变质,最好新鲜饮用,特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时,最好是现打现喝,如果实在喝不完,可以装起来放冰箱里,但最多存放四到六小时。

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏,等上几个小时后再饮用,这种方式是不提倡的,因为在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,因此无论哪种容器保存,都不建议放太久。其次,不要把豆浆跟水垢混在一起,因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

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豆浆的保存方法

热豆浆怎么保存

1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

如果用豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。

2、把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。

3、在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

4、把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。

5、在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

6、把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦!

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豆浆为何能保存一周不坏呢?

把容器用沸水烫过,杀掉大部分细菌;——包装杀菌

豆浆也煮沸,而沸腾的时候是没有活细菌的;——内容物杀菌

把没有细菌的东西倒进杀菌的容器里,然后密闭起来,里面的残存细菌继续被余热杀灭,而密闭之后外面的细菌也进不去。——无菌灌装并密闭

这样就可以较长时间地保存食品,而不至于发生腐败。至于储藏时间如何,取决于你的操作细节是否规范,以及容器的密闭程度。因为家里的操作毕竟不够仔细,瓶子密闭程度也远不如罐头那么严,所以不可能像罐头那样常温存两年。

在实验室里,利用这种方法,我曾经把红豆汤放在密闭的试管里,在室温下保存了1年3个月之久。取出来的时候一点也没有坏。当然,要比在家的时候操作严格多了。但即便是我介绍的这种普通家庭操作,把豆浆保存一两个星期也不是难事!

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喝不完豆浆怎么保存

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

另外,很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

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豆浆冰箱保存要注意什么?

1、豆浆冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖。

2、冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长,可是,家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜,果蔬等其他物品,如果豆浆不注意密封,不但会沾染异味,还可能传染其他物品带有的细菌。

3、如果是塑料瓶装豆浆,放入冰箱时应拧紧瓶盖;纸盒包装的,则可用小夹子夹紧开口处;如果是塑料袋装的,就得用密封的容器改装了。

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过期的豆浆怎么办

将喝完豆奶的杯子用清水洗干净,然后用洗杯子的水浇入花盆即可,不必经过发酵。无论是过期的豆奶,还是新鲜的豆浆,都可以浇花。但要注意的是,绝不能将豆奶粉倒在花盆里,也不能直接将豆浆直接倒入花盆,一定要经过稀释才行,浓度为3%左右。在生长季节可一个星期浇一次,而休眠时一个月浇一次就足够了,但注意的是浓度不能过大,次数不宜过多。

不花钱的洗奶瓶水或过期豆奶,即变废为宝,环保节能,可以改良土壤,对植物也没毒负作用,真是一举多得。


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