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粉丝泡多久-干粉丝泡多长时间才软

时间:2019-09-04 08:30:15  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:米粉
关键词:粉丝泡多久,干粉丝泡多长时间才软

粉丝泡多久-干粉丝泡多长时间才软介绍

粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?健康美食网为您讲解,其实这个与粉丝的品种有很大关系,一般都在30分钟左右,最好了用冷水泡软,营养不流失。

干粉丝泡多久?

不同品种不一样的时间,龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以。

召粉需要的时间也不长。

劣质粉丝反而需要的时间长。

友情提示:切忌使用热水泡粉丝。

粉丝泡多久-干粉丝泡多长时间才软

当然如果你赶时间用温水泡粉丝只要15分钟就能完全泡好。

红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象,凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的,就有可能加入了明矾等添加剂,会出现质量隐患了。


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