扁豆可以和山药一起吃吗?扁豆能和山药同吃吗?

扁豆作者:创建时间:2016-06-25
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夏天燥热烦闷容易引发中暑,饮食要多吃清淡凉爽的,那么扁豆可以和山药一起吃吗?扁豆能和山药同吃吗?

扁豆可以和山药一起吃吗

营养医师介绍扁豆是可以和山药一起吃的,白扁豆不容易煮熟所以要先用清水浸泡,再煮至。扁豆以熟再放入山药即可。

扁豆炒山药的做法

1.将山药洗净,去皮,切丁;

2.将扁豆洗净,切丝;

 

3.锅内加入适量花生油烧热,葱姜炝锅;

4.加山药丁和扁豆丝同炒,加入精盐、味精调味即成。

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