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福寿螺

时间:2019-02-28 16:26:20  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:螺螺
关键词:福寿螺

福寿螺介绍

这个时节,正好是螺蛳上市的时候。一盘香喷喷的炒螺蛳,是很多人的最爱。不但味道鲜美,而且边吃边跟朋友聊天谈笑,那种感觉不要太妙!然而,你吃的田螺有可能是福寿螺。福寿螺所含的寄生虫比普通田螺要多得多,未充分加热而食用很容易使人体感染,重者甚至死亡。

那么,到底要怎样才能辨别田螺和福寿螺?三招教你分辨:

1、看整体,田螺比较小、瘦长,福寿螺较大、胖矮。

福寿螺1

福寿螺

2、看螺旋,田螺是螺旋状,螺尾长。福寿螺呈阶梯状、螺旋平坦。

福寿螺2

福寿螺

福寿螺3

福寿螺

3、看脐孔,田螺无脐孔,福寿螺深脐孔。

福寿螺4

福寿螺

专业人士总结:田螺的外壳颜色则为青褐色,福寿螺的外壳颜色呈黄色。田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促。田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁。田螺的肉多为青褐色,而福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色。

最后还要提醒大家:见到福寿螺也不必惊慌,虽然身为广州管圆线虫的宿主,但这种虫皮肤接触不会感染,只有吃生螺肉才会感染其中的寄生虫。所以对一切螺类,注意是一切螺类,包括田螺,一定要煮熟再吃!煮熟再吃!煮熟再吃!(重要的事情说三遍)


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