皂角米

角米作者:巧妇创建时间:2018-12-10
食材明细

皂角米是皂荚的果实,属低脂肪食物,是纯天然绿色滋补食品,那么皂角米该如何做呢?请看下面健康美食网小编巧妇的讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:煮
  • 菜品口味:甜
  • 用  料:皂角米、桃胶、姜片、冰糖、鲜玉米粒、牛奶

皂角米

第一步将皂角米和桃胶都在水中泡一夜,将皂角米和桃胶挑去杂志,沥干水分。

皂角米1

第二步将桃胶和皂角米翻入压力锅内,并加入姜片和适量的清水。

皂角米2

第三步盖上锅盖,压十五分钟后,解压开盖。

皂角米3

第四步加入一些冰糖调味,加入鲜玉米粒,这里要注意的是玉米粒要嫩的,如果是老的,就不怎么好吃了。

皂角米4

第五步然后煮开,煮开后加入牛奶接着再次煮开即可盛出。

皂角米5

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