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大葱的功效作用解热祛痰

时间:2015-12-17 17:10:47  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:健康美食
关键词:大葱的功效作用,解热祛痰

大葱的功效作用解热祛痰介绍

大葱的功效作用有哪些呢?听说吃大葱能预防感冒等疾病,这是真的吗?今天就让我们来一起学习学习大葱的养生功效及其选购和储存,还有它的食用宜忌哦。

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养生功效

促进消化吸收

大葱有刺激机体消化液分泌的作州能够站脾开胃,增进食欲。

抗菌,抗病毒,防治感冒

大葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用。

将大葱和姜片熬成汤汁饮用,可以收到祛寒散热、治疗伤风感冒的效果。

营养价值

100克大葱中含有:

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选购与储存

选购:

新鲜,无烂叶。

储存:

大葱买回来可以把它切碎放在盒子里,底下铺一张纸巾放入冰箱,因冰箱有干燥作用,可以去除大葱的水分变成干葱,使用时只要用油加热炒香就能恢复效果。

食用宜忌

葱白(鳞茎)用时需剥去外膜。

1、体虚多汗者不宜食用;记忆力衰减者忌久食用;慢性皮肤病和慢性胃炎患者忌久食、多食。

2、葱不可久煮,否则其挥发油等丧失殆尽,最好用开水烫洗后再吃(生吃)。


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