蟹黄狮子头,太正宗了叭

蟹黄狮子头作者:创建时间:2019-12-24
食材明细
主料
  • 五花肉
  • 马蹄
  • 蟹黄
调料
  • 鸡精
  • 胡椒

  一、食材:五花肉、马蹄、蟹黄、盐、鸡精、胡椒、姜、蒜、上汤。

  二、做法:

  1.五花肉去皮切小丁,略斩,马蹄剁成末,蟹黄蒸熟,待用。

  2.五花肉加调料、蛋清,搅上劲后,略加淀粉,加蟹黄。

  3.砂锅内加上汤烧开后,将肉做成四个狮子头,即大丸子,镶上蛋黄,置于锅中,小火上烧煨1.5至2小时

所属专题:白菜汤食谱大全
蟹黄狮子头的相关菜谱
蟹黄狮子头的相关问答
蟹黄狮子头的相关文章