布丁粉做焦糖布丁

布丁作者:丁丁创建时间:2019-09-16
食材明细
主料
  • 焦糖布丁粉100g
调料
  • 牛奶500g
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

喜欢吃布丁,家中没有烤箱依然可以轻松做出来,只需准备好焦糖布丁粉和牛奶就能在家自己做了,而且只需要花几分钟就能做成焦糖布丁,友情提示:布丁液煮好后见意过滤一下,口感更加细嫩。

布丁粉做焦糖布丁的方法

1、将牛奶倒锅中煮滚转小火,然后慢慢加入布丁粉快速搅拌均匀,继续再煮沸2分钟左右。

布丁粉做焦糖布丁1

2、将上面做好布丁液用过滤网过滤一下,倒入杯子中,这样做出来布丁口感更细致。

布丁粉做焦糖布丁2

3、趁热将布丁液倒入布丁瓶中,待冷却后即可使用。有时间放入冰箱冷藏几个小时在吃口感更佳。

成品图:

布丁粉做焦糖布丁3

注意以上的材料只能做4小瓶,应该够一家人享用了,这款简单的焦糖布丁虽然用了布丁粉,并没有用烤箱,只要一煮就好了,所以大家休息时也可自己在家动手试作一下。

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