健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 老人食谱

爆炒狍子肉

爆炒狍子肉
主料:狍子肉,红椒,青椒
配料:姜、盐、味精、鸡粉、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油

作者:咖喱猫

时间:2019-08-12 17:26:55

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:爆炒狍子肉的做法,爆炒狍子肉怎么做好吃
爆炒食谱大全

爆炒狍子肉介绍

今天健康美食网为大家介绍爆炒狍子肉的简单做法,这个肉炒出来特别的鲜美觯很适合老人和小孩子食用。袍子肉具有延年益寿的作用,所以喜欢吃的朋友们一起来看下面的详细制作方法。

狍子肉是一直被称作瘦肉之王。因为狍子全身没肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。

爆炒狍子肉的做法教程:

1、狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水 洗净后切片。

2、青椒、红椒切片、姜切片备用。

3、锅中做油,烧至5成热时下入姜片炒香。

4、下入狍子肉大火爆炒至断生后烹料酒、酱油。

5、大火下入红椒、青椒炒匀后加盐、味精、鸡粉、糖调味。

6、入水淀粉勾薄芡即可装盘享用。

爆炒狍子肉成品图

爆炒狍子肉1

爆炒狍子肉的做法小技巧

1、狍子肉要切得薄一些。

2、始终大火爆炒为佳。

3、狍子肉多用水泡一会,大约一天吧,即可去腥,如果等不急,可以用点白酒或醋.

袍子肉其它几种吃法介绍

1、煮袍子肉:带骨煮至八成熟沾佐料就可以吃吃;

2、烧袍子肉:将袍子肉放在火上烧八成熟吃;

3、烤肉:把肉割成条,插在木棍上用米烤;

4、晒生肉干:夏季肉不好保存时,把肉割条晒干,用时再煮;把狍子肉煮熟后切成小块晒干,

以上就是袍子肉最佳几种做法介绍了,非常的简单易做的,其实袍子肉细嫩鲜美,具有壮阳延年益寿之功能。见意有条件的朋友们可多加食用。


点击我展开查看更多

上一篇:瓜片鸡蛋汤
相关爆炒的问答:
相关爆炒的文章: