核桃真的能补脑吗?

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作者:雨浓

标签:核桃真的能补脑吗?

时间:2020-02-17 15:34:15

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关键词:核桃

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核桃真的能补脑吗?介绍

  这一次,你知道核桃真的能补充大脑吗?桃子的营养价值将保护你的健康。

  一、核桃的营养价值很高。

  更多的坚果摄入与记忆认知灵活性信息处理的速度和整体认知功能的改善有关。一项为期三年的研究显示,与第一次挤压橄榄油相比,每天吃30克坚果(15克核桃)、7.5克扁桃仁和7.5克榛子(7.5克榛子)。或者吃低脂肪饮食的人可以继续改善血浆中脑源性神经营养因子的浓度,这可以抵御抑郁和衰老。

  在这些方面,添加一些核桃或核桃油可以有益于你的健康,间接促进你的脑功能。

  二、为什么核桃如此健康?

  根据美国的研究,核桃是各种坚果中抗氧化最强的品种,除了维生素E。主要是因为内核外包裹的棕色皮肤富含多酚。大脑组织对氧化损害非常敏感,需要摄入足够的抗氧化剂。

  核桃还含有α亚麻酸,可转化为DHA,对婴儿大脑的发育具有重要意义。它对老年人延缓大脑衰老也具有重要意义。因此,胡桃补脑的说法是物质基础。但这些有益的营养物质不是核桃特有的,也不是最好的食物来源。事实上,其他食物,如坚果,蔬菜和水果,也富含抗氧化剂,永远不会失去胡桃和更多的日常摄入量。这项研究发现坚果的总体优势不仅仅是核桃。

  应该特别注意的是,科学界没有准确地定义大脑的补充。普通消费者对大脑补充的期望是提高智力,迅速缓解大脑疲劳,提高学习和工作能力。科学的主要研究是大脑的发育和衰老。这与消费者的期望不符。

  研究发现,长时间吃核桃和其他坚果可以改善与大脑功能相关的指标,以及预期的核桃补脑功能。到目前为止,还没有直接的研究证据表明,吃核桃可以在短时间内提高人们的智商或提高考试成绩。

  大多数人的智力在20到30岁之后很难提高。正确的饮食,包括每天吃少量胡桃和其他坚果,确实有助于延缓大脑老化,降低包括中风在内的疾病风险。但是吃东西的时候,反应很快,记忆很好,智力摩擦和跑步的效果只是我们的一个很好的想象。

  总之,核桃是一种营养丰富的坚果。每天吃少量坚果来改善心脑血管相关指标,减缓大脑的生长。这可能有点长期了。但这并不意味着吃核桃可以满足人们对大脑补充的期望。

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