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冬瓜虾仁汤

冬瓜虾仁汤
主料:冬瓜500g,鲜虾200g
配料:料酒,盐,淀粉,火麻油,姜丝,葱

作者:健康美食

时间:2015-07-18 10:31:52

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:冬瓜虾仁汤,冬瓜虾仁汤的做法
冬瓜食谱大全

冬瓜虾仁汤介绍

这个冬瓜虾仁汤的做法非常简单,营养也特别丰富。这个汤品,是一道美容佳品,还可保持皮肤洁白如玉,可以制成面脂护肤。而这个汤品种加入了火麻油,它能更有利于抗衰老,火麻油源自长寿之乡巴马,是当地人的日常食用油,在当地有长寿油之称。

冬瓜虾仁汤的做法:

1、鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中,加入少许料酒、盐和干淀粉,抓匀后腌制10分钟。

2、冬瓜洗净,去皮去瓤后切片;姜切丝、葱切小段,备用。

3、砂锅内倒入适量水,开大火煮沸。

4、倒入冬瓜片和虾仁,将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮。

5、待冬瓜煮熟,放入姜丝和葱花,加少许盐和亦舒堂火麻油调味即可。

冬瓜虾仁汤成品图:


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