红糖甜豆花

红糖作者:创建时间:2015-07-13
食材明细
主料
  • 内酯豆腐1碗
  • 红糖1块
调料
  • 水适量

这道红糖甜豆花的做法非常简单,营养价值非常高。在传统汉族豆花里分两种,一种是甜豆花,咸豆花,红糖甜豆花是南方的一种,口味非常好。做了内酯豆腐,或者叫内酯豆腐脑,这玩意儿太嫩太嫩。

红糖甜豆花的做法:

1、准备好材料:内酯豆腐1碗,红糖1块,水适量。

2、将水倒入碗中,加入红糖。放入微波炉加热至红糖溶化,其间不时取出搅拌。成浓稠红糖浆。

3、将内酯豆腐盛入碗中,浇上红糖浆,搅拌均匀,即可食用。

红糖甜豆花成品图:

红糖甜豆花小技巧:

1、也可以将红糖与水放入锅中熬煮成糖浆。

2、糖浆需放凉后再用。

3、红糖甜豆花冷热食均可。

4、糖浆用量根据自己口味酌情添加。

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