南瓜向日葵

南瓜作者:创建时间:2012-08-28
食材明细
主料
  • 南瓜一个
调料
  • 瓜子仁 冰糖 冬瓜皮

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南瓜向日葵的做法:

1. 南瓜一个清洗干净,削皮,

2. 切开南瓜,先用刀切成一个小块成三角型,再用刀刻成向日葵的花瓣形,留做向日葵的花瓣。然后再用刀刻出一个园形,刻出网状纹,做为向日葵的圆盘。

3. 用冬瓜的皮刻出树叶形状,做为向日葵的叶子。

4. 组装在一个小盘子中,坐锅烧开水,隔水蒸15分钟至熟取出。

5. 另准备一个盘子,将已经蒸好的南瓜向日葵移摆在盘子中央,装配好用冬瓜做的花叶。然后用瓜子仁插在已经刻好的葵花纹路上。

6. 另起锅,加水、加冰糖,熬成糖水。

7. 将熬好的冰糖水浇在南瓜向日葵上即可。

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