蒸木耳香菇鸡

香菇作者:创建时间:2012-08-28
食材明细
主料
  • 鸡腿1个 干香菇10g 干燥压缩木耳1/2 块
调料
  • 姜丝10g 青葱1根 料酒1大勺 酱油1大勺 蚝油2大勺 细砂糖1茶匙 盐1茶匙 玉米淀粉2茶匙 清水4大勺

健康美食网推荐:
香菇的做法_香菇做法大全:https://www.jkmeishi.com/zfdq-1-92.html

 

蒸木耳香菇鸡做法:

1、木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净;取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐;


2、再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用;鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝

3、倒入调好的料汁,腌制15分钟;香菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。

 

所属专题:白菜汤食谱大全
香菇的相关菜谱

上一篇:鲜菇小炒芦笋

下一篇:杂酱炒乌冬