用边角料炒杂蔬香干的做法

作者:xm创建时间:2020-05-18
食材明细
  平时昨晚一顿饭之后冰箱里总会剩下一些没有用完的边角料蔬菜,例如一根胡萝卜一小把芹菜之类的,把冰箱的菜都拿出来,拼成炒香干,五颜六色的还挺好看的!
  用料

  主料香干4块香芹适量胡萝卜小半根青椒2个红椒半个白菜帮子适量

  辅料盐适量鸡精适量生抽适量

  杂蔬香干的做法

  1.蔬菜洗净

  2.切好备用

  3.锅里放油,依次加入蔬菜煸炒

  4.加入香干

  5.加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀

  6.出锅
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