宝宝营养早餐

作者:hujun创建时间:2020-03-25
食材明细
  对于宝宝来说,一个健康的成长离不开营养的早餐。那么各位妈妈们要做什么早餐才好呢?今天小编就来分享下宝宝爱吃的营养早餐大全,希望对大家有所帮助。
  宝宝爱吃的营养早餐
  食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片
  
  主要原料:
  
  牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
  
  做 法:
  
  牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
  
  小贴士:
  
  1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
  
  玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
  
  食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
  
  原料:鲜牛奶50g,面粉00g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干
  
  制作方法(鲜奶蛋饼):
  
  将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
  
  预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
  
  制作方法(滑溜肝丝):
  
  生猪肝切丝,在开水中焯一下。
  
  葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
  
  食谱3:牛奶、蛋糕、水果
  
  主要原料:
  
  牛奶一杯、蛋糕、水果。
  
  做 法:
  
  牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
  
  小贴士:
  
  如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
  
  食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋
  
  主要原料:
  
  小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
  
  做法:
  
  小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
  
  说明:
  
  这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
  
  食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包
  
  主要原料:
  
  大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)
  
  做法:
  
  山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
  
  小贴士:
  
  如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
  
  食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
  
  原料:虾仁0g,鸡蛋1个,菠菜5g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
  
  制作方法(虾仁蛋饺): 健康之路
  
  前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
  
  清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
  
  制作方法(菠菜豆腐汤):
  
  豆腐洗净切丁,放入沸水中。
  
  1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙86毫克、磷156毫克、铁7.毫克、维生素B1、维生素B等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
  
  食谱7:牛奶、蛋糕、水果
  
  主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
  
  做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。
  
  食谱8:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
  
  原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋个
  
  制作方法(鸡肉青菜粥):
  
  粳米煮粥备用。
  
  鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加[]
  
  食谱9:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料:鲜牛奶50g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干
  
  制作方法(牛奶蛋花):
  
  鲜牛奶倒入锅中煮沸。
  
  滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
  
  生活小常识
  
  制作方法(溜鱼肉泥丸):
  
  前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
  
  清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
  
  油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
  
  食谱10:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
  
  原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜5g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
  
  制作方法(西红柿牛肉羹): 健康知识
  
  在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
  
  牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
  
  牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
  
  制作方法(菜肉卷):
  
  提前将面粉和水加酵母粉发酵。
  
  前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
  
  白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
  
  发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
  
  食谱11:
  
  奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的 。
  
  食谱12:
  
  养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
  
  食谱13:
  
  降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
  
  以上就是今天分享的宝宝爱吃的营养早餐大全了。
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