教你这样腌制卷心菜,下饭又开胃

腌制卷心菜作者:hujun创建时间:2020-03-10
食材明细
主料
  • 卷心菜
调料
  • 芝麻油
  • 淡酱油
  • 陈醋
  • 辣酱
包菜也叫卷心菜。卷心菜是一种很普通的蔬菜。卷心菜味道脆嫩,营养丰富,价格便宜,深受人们喜爱。虽然卷心菜有很多种方法,但最常见的是卷心菜。今天,小编将分享一种新的方法,即没有油的卷心菜是非常简单、美味和脆的。让我们看看它。停止油炸卷心菜,教你一种简单、美味和美味的新方法。
腌制卷心菜。

配料:卷心菜,盐,糖,芝麻油,淡酱油,陈醋,辣酱。

腌制卷心菜方法:

1.切下根部,切成两半,切成均匀的卷心菜,然后用清水冲洗,沥干,放入碗中。

2.在卷心菜中撒上适量的盐和少许糖,腌20分钟,杀死卷心菜中的水分,使调味料的味道更容易品尝。
3.腌制后,我们把卷心菜放在一个密封的容器里,加入适量的淡酱油、陈醋、盐、糖和白葡萄酒,不用卷心菜密封腌制3天。当你吃东西的时候,你可以和一些辣椒酱混在一起。

提示:

在腌制卷心菜时加入一些糖可以使卷心菜更脆;事先用盐腌制的卷心菜会更美味。

腌制的卷心菜又脆又好吃。当天气又热又无聊的时候,吃馒头或粥是很好吃的。

 
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