花生莲藕绿豆汤

花生莲藕绿豆汤作者:创建时间:2020-01-09
食材明细
主料
  • 藕2根
  • 花生1把
  • 绿豆1把
调料
  • 食盐3克
  • 姜3克

  花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

  用料主料:

  藕2根,花生1把,绿豆1把,调料:食盐3克,姜3克

  花生莲藕绿豆汤的做法:

  1.莲藕洗净削皮,切滚刀块

  2.花生、绿豆洗净

  3.姜切片

  4.锅内放水,先放姜煲2-3分钟

  5.放入莲藕、绿豆、花生开后传小火

  6.煲大概1个小时,藕粉花生绿豆绵软后关火,加盐调味即可

  小贴士:

  1、莲藕。绿豆、花生的量很随意,没有一定的量,可以按喜好加。

  2、莲藕分粉的和白的,白的脆,粉的面,如果买到粉的更优。

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